Conoscere i segreti del vino

Hai davvero naso per il vino?

Diciamocelo: tutti crediamo di “capirne un po’”. Ma quanti di noi sanno davvero riconoscere un difetto?
O capire se un vino è giovane, maturo o… semplicemente stanco?
È arrivato il momento di mettere alla prova la tua memoria gusto-olfattiva con il corso Il vino senza segreti firmato NiceCook, la scuola di cucina di Roverbella (Mantova) che trasforma la curiosità in passione!

Proviamo a svegliare la tua cuoriosità:

Scopriamo se il corso potrebbe fare al caso tuo!
Ecco qualche domanda che un po' tutti ci poniamo:

1. Cos’è la cosa che fa più male nel vino?
2. Come si conserva correttamente una bottiglia già aperta?
3. Qual è la temperatura ideale per servire un rosso leggero?
4. Quali sono le diciture “sospette” in un’etichetta?
5. Cos’è il tannino e che ruolo ha nel gusto?
6. Come si riconosce un vino ossidato?
7. Il colore può dirti l’età di un vino?
8. Quanto conta davvero il bicchiere nella degustazione?
9. Meglio decantare o no? Quando e perché?
10. Qual è il tuo abbinamento vino-cibo più riuscito (o più disastroso)?

Hai risposto con sicurezza ad almeno 7 domande? Complimenti!
Se invece hai dei dubbi… è il momento perfetto per venire a scoprirli insieme a Stefano!